Odysseus: der Traum vom Süden. © Denver Künzer

Griechischer Genuss in Wolfenbüttel

Blau und weiß sind die griechischen Farben, wie der Himmel. Denver und ich besuchen drei Restaurants in Wolfenbüttel, in denen die Küche Hellas‘ angeboten wird: das Rhodos, das Odysseus und schließlich das Elena. Drei Restaurants in vier Tagen Ein bisschen erinnert mich das Vorhaben an unseren Kneipencluster. Statt eines Abends und sechs Kneipen, sind es diesmal aber nur drei Restaurants. Genauer gesagt drei Griechen. Aber … Griechischer Genuss in Wolfenbüttel weiterlesen

Lamm und Balsamicosauce – ein tolles Duo. © Denver Künzer

Italienisch genießen im Cristallo

Das Cristallo ist in Wolfenbüttel seit über 25 Jahren eine gute Adresse für feine italienische Küche. Wir haben sie besucht. Endlich wieder essen gehen Endlich wieder essen gehen. Mit Denver und Tanny. Dann auch noch italienisch. Tanny hat sich das Cristallo auf der Goslarschen Straße gewünscht. Und man sollte immer das machen, was Frauen wünschen … Ich war, zugegebenermaßen, lange nicht mehr dort – zu … Italienisch genießen im Cristallo weiterlesen

Innenhof des Landesarchivs

Das Landesarchiv: Schriftstücke, Sammlungen und Schätze

Heute habe ich* das Vergnügen euch mit auf eine Führung durch das Landesarchiv in Wolfenbüttel zu nehmen. Wer sich jetzt fragt, was man dort sehen kann und warum ausgerechnet Wolfenbüttel ein Standort für das Archiv geworden ist, sollte unbedingt weiter lesen. Das Landesarchiv am Stadtrand Wolfenbüttels Am Rand des Lechlumer Holzes, an der Verbindungsstraße zwischen den Straßen Alter Weg und Neuer Weg, befindet sich das … Das Landesarchiv: Schriftstücke, Sammlungen und Schätze weiterlesen

Wellness in Wolfenbüttel – Kurzurlaub für Körper und Geist

Wellness in Wolfenbüttel. Das geht ganz hervorragend in unseren Kosmetik-Studios. Wir haben verschiedene Angebote für euch ausprobiert, um ein paar Stunden vom Alltag abzuschalten und uns etwas Gutes zu tun. Ein Tag Auszeit im Wasserturm von Nicole Januar und Februar sind für mich die tristeste Zeit im Jahr. Meist schmuddelig, kalt, grau und nass und in diesem Jahr geben diese Monate alles, um dies zu … Wellness in Wolfenbüttel – Kurzurlaub für Körper und Geist weiterlesen

Giovanni ist Feuer und Flamme für seinen Beruf. © Denver Künzer

Da Giovanni – ein italienisches Kultrestaurant

Heute Abend treffe ich mich mit Denver bei Giovanni auf der Harzstraße. Seit 15 Jahren kocht der Chef selbst in diesem italienischen Kultrestaurant. Ziel der Sehnsucht Wanderer, wenn Du zu Giovanni kommst, kannst Du Deine müden Glieder ausstrecken. Wenn es Dich hungert und Du Sehnsucht nach dem Süden hast, dann bist Du bei dem freundlichen Mann aus der Harzstraße in Wolfenbüttel richtig. Du gehst durch … Da Giovanni – ein italienisches Kultrestaurant weiterlesen

Lessing Denkmal in Braunschweig

Lessings 241. Todestag

Heute ist der 241. Todestag von Gotthold Ephraim Lessing. Die letzten 11 Jahre seines Lebens hat Lessing in Wolfenbüttel verbracht. Noch heute könnt ihr an vielen Orten in der Stadt auf seinen Spuren wandeln. Einen Überblick, warum wir uns Lessingstadt nennen und wo ihr Lessing heute noch in Wolfenbüttel begegnen könnt, bekommt ihr auf unserer Internetseite. 2022 feiert die Herzog August Bibliothek, die Lessings Wirkungsstätte … Lessings 241. Todestag weiterlesen

Eisbader im Fümmelsee

Eisbaden im Fümmelsee

Eisbaden – Nichts für „Warmduscher“! Oder doch??? Eisbaden ist aktuell voll im Trend und ich habe es für euch ausprobiert und mich hat es gepackt! Ich muss allerdings gestehen, dass ich ungefähr seit 14 Jahren immer am 1. Januar „Anbade“, so nennt man es in Schleswig-Holstein. Dort ist es schon seit vielen Jahren an sehr vielen Orten zum Beispiel in Büsum, Eckernförde oder St.-Peter-Ording zu … Eisbaden im Fümmelsee weiterlesen

Gartensaal des Lessinghauses

Herzlichen Glückwunsch: Lessing wird 293 Jahre alt

Am 22. Januar wurde Lessing in Kamenz geboren. Das ist heute schon 293 Jahre her. Wir gratulieren. Ich habe es mir zum Gesetze gemacht, vergnügt zu sein, wenn ich auch noch so wenig Ursache dazu sehe. G. E. Lessing Auf Instagram und Facebook gibt es auf einem Extra-Account @lessingwf regelmäßig Geistesblitze von Lessing. Dieses Zitat ist eines davon. Wir finden, das passt perfekt in die … Herzlichen Glückwunsch: Lessing wird 293 Jahre alt weiterlesen

Feuerkünstlerin vor Publikum

Was bringt uns 2022 – unsere Vorsätze

Vorfreude ist die schönste Freude. Oder wie Lessing schon sagte „Ein Vergnügen erwarten ist auch ein Vergnügen“. Auch wenn gerade wieder alles ungewiss scheint, sprühen wir für 2022 vor Unternehmungslust. Darum geben wir euch hier einen kleinen Einblick, welche Dinge wir 2022 unbedingt erleben wollen und was euch 2022 in Wolfenbüttel erwarten könnte. Unsere Vorsätze fürs neue Jahr! Mehr gute Produkte kaufen Von Björn Ich … Was bringt uns 2022 – unsere Vorsätze weiterlesen

So kocht Wolfenbüttel: Drei-Gänge-Weihnachtsmenü

Das Weihnachtsfest naht mit großen Schritten. Die Frage nach dem Weihnachtsessen ist in vielen Familien ja ein großes Thema. Wir haben gekocht und stellen euch heute unser Weihnachtsmenü vor. Natürlich haben wir dafür wieder regional eingekauft und möglichst viele saisonale Produkte verwendet oder auf Bioqualität und fairen Handel geachtet. Was gibt es bei euch an den Feiertagen zu essen? Schreibt uns mal in den Kommentaren. … So kocht Wolfenbüttel: Drei-Gänge-Weihnachtsmenü weiterlesen