Der Bierbraukurs – vom Malz bis zum Bier und sogar zum Brot
Am Anfang war das Korn, in dem Fall Malz, und am Ende kam ein leckeres Bier und sogar ein Brot dabei heraus. Aber dazwischen lag noch eine Menge Arbeit für das flüssige Brot, dem Bier.Aber mal von Anfang an… Geschenkidee gesucht Seinem Partner nach vielen Jahren Geschenke zu machen, die überraschen und auch noch etwas Besonderes sind, ist nicht so einfach. Da ich in der … Der Bierbraukurs – vom Malz bis zum Bier und sogar zum Brot weiterlesen
Frisch, authentisch, echt lessig – der Zimmerhof 13
Wären wir in Berlin, dann würde der Zimmerhof 13 wahrscheinlich als lässiger Ort angesehen werden. In Wolfenbüttel ist das Restaurant im Herzen der Stadt fast noch ein Geheimtipp. Wir freuen uns darauf, dass der Chef, Felix Leukroth, sein Verständnis von moderner Gastronomie an diesem Abend für mich* und meinen Mann zelebrieren wird! Hochwertige, regionale Küche Historisches Fachwerk trifft im Zimmerhof 13 auf modernes Ambiente – … Frisch, authentisch, echt lessig – der Zimmerhof 13 weiterlesen
Frühstücken in Wolfenbüttel: Die besten Cafés
Immer wieder werden wir gefragt, wo man in Wolfenbüttel frühstücken kann. Vor langer Zeit wollten wir daher auf Facebook von euch wissen, wo ihr mit guten Freunden in Wolfenbüttel frühstücken geht. Daraus ist dieser Blogbeitrag entstanden, für den wir einige Cafés ausprobiert haben. Nun haben wir den Beitrag aktualisiert, denn das Angebot wandelt sich regelmäßig. Obwohl es sogar noch einen zweiten Blogbeitrag gibt, haben wir … Frühstücken in Wolfenbüttel: Die besten Cafés weiterlesen
Frühstücken in Wolfenbüttel, Fortsetzung
Ganz entspannt mit Freunden oder der Familie frühstücken – klingt super oder? Mal ganz ehrlich, wie oft nehmt ihr euch dafür so richtig Zeit? Laut Statistik frühstücken immer mehr Menschen auswärts oder gar nicht. Letzteres können wir nur schwer nachvollziehen, gibt es doch in Wolfenbüttel jede Menge Möglichkeiten, um lecker in den Tag zu starten. Egal ob ihr das belegte Brötchen mit einem heißen Kaffee … Frühstücken in Wolfenbüttel, Fortsetzung weiterlesen
»Die Leute wollen Farben« – Freya gibt sie ihnen
Auf der Okerstraße 7 gibt es mit Freya eine noch recht neue Boutique. Modebewusste Wolfenbüttelerinnen und Gäste unserer schönen Stadt finden hier ein besonderes Angebot, auf das Renata Kurth stolz ist. Wolfenbüttel erwacht Ich bin bei Freya. Es ist 10 Uhr in Wolfenbüttel. Die Einkaufsstadt erwacht. Auf der Langen ist schon richtig etwas los, und auch hier, einen Schlag weg von der Hauptschlagader der Stadt, … »Die Leute wollen Farben« – Freya gibt sie ihnen weiterlesen
Lessings 242. Todestag
Heute ist der 242. Todestag von Gotthold Ephraim Lessing. Die letzten 11 Jahre seines Lebens hat Lessing in Wolfenbüttel verbracht. Noch heute könnt ihr an vielen Orten in der Stadt auf seinen Spuren wandeln. In der Wolfenbüttel-App erfahrt ihr mit dem multimedialen Angebot »Lessing lebt!« auf unterhaltsame Weise jede Menge über den berühmten Dichter und Aufklärer. Wenn ihr mit Lessing-Zitaten prahlen wollt oder einfach ein … Lessings 242. Todestag weiterlesen
Pizza und Pasta aus Linden – das Basilico
Am Rande Wolfenbüttels, im beschaulichen Linden, gibt es seit Oktober 2021 eine neue und gleichzeitig alte Adresse für italienischen Genuss. Am Buschkopf 52. Dort lädt das Basilico ein, sich mit Pizza und Pasta verwöhnen zu lassen. Neu und alt – für Freunde der mediterranen Küche ist dieser Anlaufpunkt durchaus bekannt. Denn das Hotel Gästehaus Linden legt offenbar Wert darauf, dass ihre Gäste so verwöhnt werden. … Pizza und Pasta aus Linden – das Basilico weiterlesen
Herzlichen Glückwunsch: Lessing wird 294 Jahre alt
Heute feiert Gotthold Ephraim seinen 294. Geburtstag! Ein Anlass zum Feiern! Schon bald wird unser Lessing 300 Jahre auf dem Buckel haben! Lessings Geburtstag ist für uns ein willkommener Anlass, an diesen furchtlosen Aufklärer und Freidenker zu erinnern, der uns so viele Sprichworte geliefert hat, die auch heute noch funkeln und blitzen wie am ersten Tag. Auch im Neuen Jahr 2023 gibt es für euch … Herzlichen Glückwunsch: Lessing wird 294 Jahre alt weiterlesen
Das Wan Bao gehört zu Wolfenbüttel
Das Wan Bao ist schon so lange in Wolfenbüttel, dass es zur kulinarischen Welt unserer Stadt einfach dazu gehört. Seit 1988 werden unter der Leitung des Küchenchefs, Ming Guang Xu, in der Komißstraße 9 A chinesische Spezialitäten serviert. Während ich am Tisch sitze und auf Denver und Tanny warte, muss ich an einen Werbespruch denken: »Die haben Mütter schon von ihren Müttern bekommen.« Denn am … Das Wan Bao gehört zu Wolfenbüttel weiterlesen
Musik liegt in der Luft – modern trifft klassisch
Auf meinen Besuch in der Villa Seeliger habe ich mich schon sehr gefreut. Ich mag den Weg hoch zu dem historischen Gebäude, gesäumt von den alten Straßenlaternen. Auf dem kleinen Hügel im Park erwartet mich die wunderschöne Villa Seeliger. Im linken Bereich ist derzeit das Standesamt Wolfenbüttel untergebracht – also, wer sich in diesem besonderen Gebäude trauen lassen möchte, sollte dies bald tun, denn nach … Musik liegt in der Luft – modern trifft klassisch weiterlesen