Immer auf der Suche nach Neuem: Karsten Roloff.

Der Unverpacktladen in Wolfenbüttel

Ja, Wolfenbüttel hat so etwas. Unverpacktläden sind ein Trend auf dem Lebensmittelmarkt. Seit 2014 gibt es sie in Deutschland, und seit 2021, dank Karsten Roloff, auch in der Lessingstadt. »Dieses Projekt folgt gar keinem großen Lebensplan. Ich habe es einfach mit ein paar Studienfreunden und meiner Familie verwirklicht«, erzählt der Wolfenbütteler. Er trägt eine Schürze mit seinem »o-Ve-Logo«. »Ohne Verpackung«, heißt das. Ein Getränk auch … Der Unverpacktladen in Wolfenbüttel weiterlesen

Und dann ist da noch die Wok-Station. © denver-fotografie.de

Asiatisch, individuell, lecker – das »Wok In«

Das »Wok In« im alten Wolfenbütteler Bahnhofsgebäude entführt Sie mit seinem leckeren Buffet zu einer kulinarischen Reise nach Asien. Es ist wirklich ein besonders schönes Gebäude, in dem das »Wok In« seit 2009 in Wolfenbüttel heimisch ist. 1838 eröffnete der Bahnhof. Damit ist er einer der ältesten in Deutschland. Das war zehn Jahre vor der ersten freiheitlichen Revolution in Deutschland, die uns unsere schwarz-rot-goldene Fahne … Asiatisch, individuell, lecker – das »Wok In« weiterlesen

Smartphone mit Audiowalk App am Seeliger Park

»Schatten über Wolfenbüttel« von Monstern und Audiowalks

Es ist ein Tag in den Ferien. Heute mache ich etwas früher Feierabend, weil ich nach der Arbeit noch eine Verabredung habe. Ich möchte Monster jagen, aber damit ich das nicht allein machen muss, habe ich mir Verstärkung organisiert.  Für mein heutiges Abenteuer habe ich mir Queenie geschnappt, die ist nämlich genau im richtigen Alter um mich bei dem Audiowalk »Schatten über Wolfenbüttel« zu begleiten.  … »Schatten über Wolfenbüttel« von Monstern und Audiowalks weiterlesen

Eine Vorspeise, die auf der Zunge zergeht. © denver-fotografie.de

Das Vinum Italicum – eine italienische Insel in Wolfenbüttel

Das Vinum Italicum auf dem Schiffwall 3 in Wolfenbüttel ist eine kleine italienische Insel – nicht nur der Italiener um die Ecke. Da ist um die Ecke gleich das malerische Klein Venedig als Teil der alten Grachten und das tosende Gurgeln der Schünemannschen Mühle gegenüber. Alfio Fichera – Wolfenbütteler und Sizilianer Alfio Fichera ist ein kulinarische Botschafter. Dass er Italiener ist oder italienische Wurzeln hat, … Das Vinum Italicum – eine italienische Insel in Wolfenbüttel weiterlesen

Pöligs Gemüsescheune: Treffpunkt für Genießer

Pöligs Gemüsescheune ist ein kleiner Markt in Wolfenbüttel. Und weil der große mit seinen mobilen Ständen traditionell mittwochs und samstags etabliert ist, macht Hans-Martin Pölig seine Tore dienstags und freitags auf. Ich treffe mich mit dem Gemüsegärtner an einem Mittwoch. Es war wieder trubelig, lächelt mich das Wolfenbütteler Urgestein an. Urgestein, denn im Gegensatz zu mir ist er hier nicht nur aufgewachsen. Seine Familie bearbeitet … Pöligs Gemüsescheune: Treffpunkt für Genießer weiterlesen

Natürliche Produkte im Café Klatsch. © denver-fotografie.de

Fünf Eiscafés in Wolfenbüttel – italienischer Genuss pur

Wir besuchen fünf Eiscafés in Wolfenbüttel. Da ist viel Tradition und Innovation am Werk. Viel Liebe und jede Menge Leckeres, was in Kugelform in bunten Farben auf eine Waffel oder in ein schönes Glas kommt. Ein Maitag, der nach Sommer schmeckt. Die Vögel singen um die Wette. Das Grün der Bäume ist so satt wie das strahlende Blau des Himmels. Wo die Sonne scheint, ist … Fünf Eiscafés in Wolfenbüttel – italienischer Genuss pur weiterlesen

Museen in Wolfenbüttel – auch als Familie eine gute Idee

Sind die Museen in Wolfenbüttel auch für einen Besuch als Familie geeignet? Wir haben das Angebot für Kinder in Wolfenbüttel genauer unter die Lupe genommen. An zwei verschiedenen Tagen haben wir das Schloss Museum, das Bürger Museum und das AHA-Erlebnismuseum besucht. Ich möchte euch einen kurzen Einblick darüber geben. Was erwartet euch bei einem Besuch mit der ganzen Familie? Ist ein Besuch mit Kindern empfehlenswert? … Museen in Wolfenbüttel – auch als Familie eine gute Idee weiterlesen

Raus an die Luft – Ideen für Sportliche in Wolfenbüttel

Sport macht doch am meisten Spaß, wenn es sich gar nicht nach Training anfühlt sondern man einfach eine gute Zeit hat und sich ganz nebenbei ein bisschen bewegt. In Wolfenbüttel gibt es zahlreiche Möglichkeiten, um sich fit zu halten. Doch gerade, wenn das Wetter besser wird, lässt die Lust auf Fitnessstudio und Co. merklich nach. Wir haben daher ein paar Ideen gesammelt, wie ihr Aktivitäten … Raus an die Luft – Ideen für Sportliche in Wolfenbüttel weiterlesen

Odysseus: der Traum vom Süden. © Denver Künzer

Griechischer Genuss in Wolfenbüttel

Blau und weiß sind die griechischen Farben, wie der Himmel. Denver und ich besuchen drei Restaurants in Wolfenbüttel, in denen die Küche Hellas‘ angeboten wird: das Rhodos, das Odysseus und schließlich das Elena. Drei Restaurants in vier Tagen Ein bisschen erinnert mich das Vorhaben an unseren Kneipencluster. Statt eines Abends und sechs Kneipen, sind es diesmal aber nur drei Restaurants. Genauer gesagt drei Griechen. Aber … Griechischer Genuss in Wolfenbüttel weiterlesen

Lamm und Balsamicosauce – ein tolles Duo. © Denver Künzer

Italienisch genießen im Cristallo

Das Cristallo ist in Wolfenbüttel seit über 25 Jahren eine gute Adresse für feine italienische Küche. Wir haben sie besucht. Endlich wieder essen gehen Endlich wieder essen gehen. Mit Denver und Tanny. Dann auch noch italienisch. Tanny hat sich das Cristallo auf der Goslarschen Straße gewünscht. Und man sollte immer das machen, was Frauen wünschen … Ich war, zugegebenermaßen, lange nicht mehr dort – zu … Italienisch genießen im Cristallo weiterlesen