Wohin an Silvester in Wolfenbüttel?

Der Wahnsinnssommer wurde abrupt beendet und das Jahresende rast schon wieder mit großem Tempo auf uns zu. Grund genug, um meinen Silvester-Beitrag erneut hervor zu kramen und zu schauen, was sich dieses Jahr so an Silvester in Wolfenbüttel machen lässt. Die letzten Jahre habe ich Silvester entweder außerhalb Wolfenbüttels verbracht oder gemütlich zuhause beim Spieleabend das neue Jahr begrüßt. Aber was gibt es in der … Wohin an Silvester in Wolfenbüttel? weiterlesen

Rampe am Trashpark

5 alternative Orte in Wolfenbüttel, die auch Lessing gefallen hätten

Wolfenbüttel verbindet der gemeine Besucher vor allem mit Fachwerkhäusern, einem Schloss und dem großen Literaten Lessing. Ich hingegen bin ein großer Fan davon, hinter die offensichtlichen Sehenswürdigkeiten zu schauen und habe mich deswegen in Wolfenbüttel auf die Suche nach alternativen Orten gemacht. Herausgekommen ist eine bunte Sammlung von Plätzen, geschaffen von inspirierten Menschen, die meist die Idee hatten, sie könnten für Wolfenbüttel das ein oder … 5 alternative Orte in Wolfenbüttel, die auch Lessing gefallen hätten weiterlesen

Bier brauen in Wolfenbüttel

In Wolfenbüttel wird wieder Bier gebraut. Ich besuche drei Initiativen, die die alte Tradition in der Lessingstadt erneuert haben. Da ist Michael Stier, Okerpirat und Brauer des Juliusbräu. Dann gibt es die Mad Dukes mit ihrem legendären Weizenbütteler, dem »WPA« und anderen Pale-Ale-Spezialitäten. Schließlich lagern bei Denvers im Wechsel Weizen, Praetorius Alt, Stoutbier und weitere leckere Sorten. Alte Brautraditionen und neue Ideen Viele Jahre gab … Bier brauen in Wolfenbüttel weiterlesen

Torten in Kühlvitrine

Aber bitte mit Sahne: Traditionscafés in Wolfenbüttel

Heute will ich euch mal zwei „richtige“ Traditionscafés in Wolfenbüttel vorstellen, in denen es keinen Kaffee „Togo“ gibt, der Kuchen größtenteils noch selbstgebacken wird, die Atmosphäre gedämpft ist, der Service herzlich, der Kaffee noch richtig gefiltert wird und in denen man nicht auf dem Sprung ist, sondern sich einfach mal ein bis zwei Stunden Zeit nimmt und die Hektik des Tages vergisst. Das Café am … Aber bitte mit Sahne: Traditionscafés in Wolfenbüttel weiterlesen

Stars@NDR2 Festival: Menschen vor Bühne

2019 – Veranstaltungen in Wolfenbüttel, die ihr auf keinen Fall verpassen solltet!

2018 hat Wolfenbüttel den 900. Geburtstag gefeiert. Das Jahr war deshalb reich gespickt mit tollen Veranstaltungen. Ständig war etwas los. Wer jetzt denkt, dass die Lessingstadt 2019 erst mal Luft holen und sich ausruhen muss, irrt aber gewaltig. Na klar, auf das nächste Altstadtfest werden wir uns noch bis 2021 „vorfreuen“ müssen. Dafür werden die stars@ndr2 am 10. August wieder zu Gast sein (zum LineUp). An insgesamt vier … 2019 – Veranstaltungen in Wolfenbüttel, die ihr auf keinen Fall verpassen solltet! weiterlesen

Backe, backe, Plätzchen – mit Rezepten Teil 2

Schon wieder ist ein Jahr vergangen. Die Adventszeit ist in vollem Gange und auch wir wollen uns langsam in die Weihnachtspause verabschieden. Damit euch die Wartezeit bis zu unserem neuen Artikel am 13. Januar 2019 nicht zu lang wird, haben wir wie im letzten Jahr wieder Rezepte für euch ausprobiert – nachbacken ausdrücklich erwünscht ;). Dafür haben wir wieder unsere Feder-Ausstechform aus dem Küchenschrank geholt … Backe, backe, Plätzchen – mit Rezepten Teil 2 weiterlesen

Der Niemand-Gin ist in Wolfenbüttel angekommen.

Mein perfektes Adventsessen [mit Cocktail-Rezept]

In der hektischen Vorweihnachtszeit gönne ich mir bewusst eine kleine Auszeit und plane für mich und meine Familie ein leckeres Essen zum Advent. Weil es zu den Festtagen ohnehin schon üppig zugeht, entscheide ich mich für ein besonderes »Burger-Menü«. Anders als in der VOX-Sendung »Das perfekte Dinner« käme ich aber nicht auf die Idee, fünf Hobbyköche zu mir nach Hause einzuladen, um mich und meine … Mein perfektes Adventsessen [mit Cocktail-Rezept] weiterlesen

Wolfenbütteler Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarkt Wolfenbüttel – vegetarisch genießen

Ein Weihnachtsmarkt in Wolfenbüttel und auch andernorts ohne Essen und Trinken – das kann sich wohl kaum einer vorstellen. Alles-Esser freuen sich in Wolfenbüttel auf Klassiker wie den Zipfel aus der Zipfelwerkstatt von Meggie Dawson oder eine Bratwurst von Piskes Imbiss. Auch Burgerfans kommen bei Jonny´s Burger oder in den Adventshöfen bei Enten-Confit-Burger und Wildburger voll auf ihre Kosten. Doch was ist eigentlich für Vegetarier … Weihnachtsmarkt Wolfenbüttel – vegetarisch genießen weiterlesen

Der Wolfenbütteler Markt – unser Einkaufszentrum

Der Wochenmarkt in Wolfenbüttel ist die perfekte Freiluft-»Shoppingmall« mit Geschichten und Geschichte. Vor allem aber ist er ein Platz, an dem ich gerne leckere Sachen kaufe… Was ist das Gegenteil einer »Shoppingmall«? Für »Shoppingmall« spuckt die Suchmaschine im Internet »Einkaufszentrum« aus. »Ein Einkaufszentrum, auch Shoppingmall […], ist eine räumliche und organisatorische Konzentration von Einzelhandelsgeschäften und Dienstleistungsbetrieben unterschiedlicher Branchen und gegebenenfalls Angeboten wie Fitnesszentren oder Kinos«, … Der Wolfenbütteler Markt – unser Einkaufszentrum weiterlesen

Kunsthandwerk und Lebensmittel im Weltladen Wolfenbüttel

Auf den Spuren des fairen Handels in Wolfenbüttel

Wolfenbüttel wird faire Stadt! Ein konsequenter Schritt, denn der faire Handel – auch „fairtrade“ – wird in Wolfenbüttel schon seit einigen Jahren mit Überzeugung unterstützt und gerät immer mehr ins öffentliche Bewusstsein. Seit ungefähr einem Jahr arbeitet die Stadt daran, Mitglied der Kampagne Fairtrade Towns und damit eine von inzwischen weit mehr als 500 fairen Städten in Deutschland zu werden. Immer mehr Institutionen und Unternehmen … Auf den Spuren des fairen Handels in Wolfenbüttel weiterlesen