Stars@NDR2 Festival: Menschen vor Bühne

2019 – Veranstaltungen in Wolfenbüttel, die ihr auf keinen Fall verpassen solltet!

2018 hat Wolfenbüttel den 900. Geburtstag gefeiert. Das Jahr war deshalb reich gespickt mit tollen Veranstaltungen. Ständig war etwas los. Wer jetzt denkt, dass die Lessingstadt 2019 erst mal Luft holen und sich ausruhen muss, irrt aber gewaltig. Na klar, auf das nächste Altstadtfest werden wir uns noch bis 2021 „vorfreuen“ müssen. Dafür werden die stars@ndr2 wieder zu Gast sein. An insgesamt vier verkaufsoffenen Sonntagen – 31. März, … 2019 – Veranstaltungen in Wolfenbüttel, die ihr auf keinen Fall verpassen solltet! weiterlesen

Backe, backe, Plätzchen – mit Rezepten Teil 2

Schon wieder ist ein Jahr vergangen. Die Adventszeit ist in vollem Gange und auch wir wollen uns langsam in die Weihnachtspause verabschieden. Damit euch die Wartezeit bis zu unserem neuen Artikel am 13. Januar 2019 nicht zu lang wird, haben wir wie im letzten Jahr wieder Rezepte für euch ausprobiert – nachbacken ausdrücklich erwünscht ;). Dafür haben wir wieder unsere Feder-Ausstechform aus dem Küchenschrank geholt … Backe, backe, Plätzchen – mit Rezepten Teil 2 weiterlesen

Der Niemand-Gin ist in Wolfenbüttel angekommen.

Mein perfektes Adventsessen [mit Cocktail-Rezept]

In der hektischen Vorweihnachtszeit gönne ich mir bewusst eine kleine Auszeit und plane für mich und meine Familie ein leckeres Essen zum Advent. Weil es zu den Festtagen ohnehin schon üppig zugeht, entscheide ich mich für ein besonderes »Burger-Menü«. Anders als in der VOX-Sendung »Das perfekte Dinner« käme ich aber nicht auf die Idee, fünf Hobbyköche zu mir nach Hause einzuladen, um mich und meine … Mein perfektes Adventsessen [mit Cocktail-Rezept] weiterlesen

Wolfenbütteler Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarkt Wolfenbüttel – vegetarisch genießen

Ein Weihnachtsmarkt in Wolfenbüttel und auch andernorts ohne Essen und Trinken – das kann sich wohl kaum einer vorstellen. Alles-Esser freuen sich in Wolfenbüttel auf Klassiker wie den Zipfel aus der Zipfelwerkstatt von Meggie Dawson oder eine Bratwurst von Piskes Imbiss. Auch Burgerfans kommen bei Jonny´s Burger oder in den Adventshöfen bei Enten-Confit-Burger und Wildburger voll auf ihre Kosten. Doch was ist eigentlich für Vegetarier … Weihnachtsmarkt Wolfenbüttel – vegetarisch genießen weiterlesen

Der Wolfenbütteler Markt – unser Einkaufszentrum

Der Wochenmarkt in Wolfenbüttel ist die perfekte Freiluft-»Shoppingmall« mit Geschichten und Geschichte. Vor allem aber ist er ein Platz, an dem ich gerne leckere Sachen kaufe… Was ist das Gegenteil einer »Shoppingmall«? Für »Shoppingmall« spuckt die Suchmaschine im Internet »Einkaufszentrum« aus. »Ein Einkaufszentrum, auch Shoppingmall […], ist eine räumliche und organisatorische Konzentration von Einzelhandelsgeschäften und Dienstleistungsbetrieben unterschiedlicher Branchen und gegebenenfalls Angeboten wie Fitnesszentren oder Kinos«, … Der Wolfenbütteler Markt – unser Einkaufszentrum weiterlesen

Kunsthandwerk und Lebensmittel im Weltladen Wolfenbüttel

Auf den Spuren des fairen Handels in Wolfenbüttel

Wolfenbüttel wird faire Stadt! Ein konsequenter Schritt, denn der faire Handel – auch „fairtrade“ – wird in Wolfenbüttel schon seit einigen Jahren mit Überzeugung unterstützt und gerät immer mehr ins öffentliche Bewusstsein. Seit ungefähr einem Jahr arbeitet die Stadt daran, Mitglied der Kampagne Fairtrade Towns und damit eine von inzwischen weit mehr als 500 fairen Städten in Deutschland zu werden. Immer mehr Institutionen und Unternehmen … Auf den Spuren des fairen Handels in Wolfenbüttel weiterlesen

Michael Beck von dem Naturkostladen Kornblume.

»Das Leben muss Spaß machen« – die Kornblume

Die »Kornblume« liegt auf der Breiten Herzog Straße im Herzen der Altstadt. Ein kleiner Laden mit großer Auswahl. Michael Beck hat seinen Laden zu einem Treffpunkt gemacht, an dem die Welt gerechter und besser ist. Die »Kornblume« ist das erste Geschäft, das ich mit »Naturkost« in Verbindung bringe. In den 80er Jahren hatte Bio noch einen anderen Ruf als heute und spaltete mehr, als es … »Das Leben muss Spaß machen« – die Kornblume weiterlesen

Denver Künzer von Denver's.

Eine Wolfenbütteler Marke: Denver’s

Ich besuche heute den vielseitigen Geschäftsmann Denver Künzer. In seinem »Denver’s Haus« in der Ringstraße im westlichen Wolfenbüttel fotografiert er in seinem Fotostudio, verkauft er Leckereien aus seinem Teeladen und stellt in seiner Brauerei leckeres Bier her. Neben seinem eigentlichen Job als Banker ist er außerdem eine »Ideen-Bank« für die Lessingstadt. Bei unserem Treffen erfahre ich mehr über den vielseitigen Inhaber. Jedes Mal wenn ich … Eine Wolfenbütteler Marke: Denver’s weiterlesen

Essen im Le Boshore Wolfenbüttel

Unsere kulinarische Mittagspause

Eine Entdeckungstour durch die Gastronomie Wolfenbüttels. Schon vor einiger Zeit haben wir (Dagmar und Stephanie) uns vorgenommen, die Mittagspause nicht nur im Büro zu verbringen, sondern mal zu erkunden, was die Wolfenbütteler Köchinnen und Köche so alles zu bieten haben. Und das ist eine Menge! Wir haben dabei ein paar neue Lokalitäten ausprobiert aber auch bewährte Klassiker besucht. Jetzt haben wir unseren Beitrag für euch … Unsere kulinarische Mittagspause weiterlesen

Kleiner Zimmerhof mit Blick auf die Krambuden

Fachwerkliebe – Burgturm zu Besuch in Wolfenbüttel

Manchmal, da passen zwei Dinge einfach zusammen. So wie im Fall von Marcus, der auf unsere Einladung hin, Wolfenbüttel im April besucht hat. Marcus ist absolut begeistert von altem, traditionellem Handwerk und betreibt mit Burgturm einen Blog, bei dem es neben Reisen eben auch um ganz viel Handwerk und hochwertige Produkte geht. Schon vor seinem Besuch wussten wir, dass er Fachwerkstädte schätzt. Kurzerhand haben wir … Fachwerkliebe – Burgturm zu Besuch in Wolfenbüttel weiterlesen