Reich gedeckter Tisch in der Wolfenbütteler Tortenkultur

Frühstücken in Wolfenbüttel, Fortsetzung

Ganz entspannt mit Freunden oder der Familie frühstücken – klingt super oder? Mal ganz ehrlich, wie oft nehmt ihr euch dafür so richtig Zeit? Laut Statistik frühstücken immer mehr Menschen auswärts oder gar nicht. Letzteres können wir nur schwer nachvollziehen, gibt es doch in Wolfenbüttel jede Menge Möglichkeiten, um lecker in den Tag zu starten. Egal ob ihr das belegte Brötchen mit einem heißen Kaffee oder ein ausgiebiges Büffet bevorzugt, in Wolfenbüttel habt ihr die Qual der Wahl. Wenn euer Lieblingscafé nicht dabei ist, freuen wir uns über eure Tipps. Oder ihr guckt mal in unseren ersten Beitrag zum Thema: Frühstücken in Wolfenbüttel – die besten Cafés, vielleicht haben wir auch dort schon mal gefrühstückt. Hier kommen jedenfalls wieder neue, leckere Tipps.


Löwenbäcker – überraschend anders

von Bloggerin Stephanie

Um ehrlich zu sein wäre ich ohne den Tipp von Freunden niemals auf die Idee gekommen hier zu frühstücken, denn von außen sieht der Löwenbäcker an der Adersheimer Straße einfach nur wie eine moderne Bäckereifiliale aus. Das Konzept ist jedoch überraschend anders. Damit ihr nicht – wie ich – etwas überfordert von dem Angebot seid, empfehle ich euch erstmal einen Platz zu suchen, die Karte zu studieren und dann ganz in Ruhe zu starten. Die Brötchen sucht ihr euch an einer Art Büffet aus und tragt sie im Körbchen zum Tresen. Neben „normalen“ Brötchen gibt es auch noch viele andere Leckereien von Schokocroissant bis Käsebrötchen. Leider stand nicht überall dran, was das genau für ein Brötchen ist, so haben wir uns an der Optik orientiert 😉

Das Käsefrühstück mit Brötchen
Das Käsefrühstück mit Brötchen nach Wahl ©Stephanie Angel, Stadt Wolfenbüttel

Später am Tresen habe ich entdeckt, dass man auch Brotscheiben bekommen kann, das finde ich richtig klasse. Am Tresen stehen dann auch die Teller mit Aufschnitt bereit und es gibt Müsli im Becher oder frisches Rührei mit Speck. Ich war wirklich erstaunt, wie groß der Andrang hier ist. Zeitweise war die Schlange lang und der Platz knapp. Eine Reservierung ist daher zwingend zu empfehlen, vor allem mit einer größeren Gruppe. Das Konzept ist eine Mischung aus Büffet und SB-Service beim Bäcker und somit vor allem für Familien mit unterschiedlich großem Appetit gut geeignet, da jeder nur so viel zahlt, wie er sich ausgesucht hat.


Landhaus Dürkop – zu Gast im Hotel

von Blogger Björn

Einfach mal ins Hotel zum Frühstücken gehen, geht das? Beim Landhaus Dürkop schon. Muss man aber wissen. Und vielleicht vorher nachfragen, ob gerade alle Zimmer voll sind. Familie Dürkop freut sich jedenfalls auch auf Gäste aus der Stadt und das nicht nur, wenn man vielleicht ohnehin Verwandte oder Freunde dort einquartiert hat und deswegen mal vorbeikommt. Ich habe dort schon häufiger gefrühstückt und sogar schon übernachtet. Letzteres war zu meiner Hochzeit, als wir einfach kurzerhand mit allen Gästen ins Hotel gegangen sind, um uns zu Hause die Arbeit zu ersparen.

Hoffentlich waren die Augen nicht wieder größer …

Vor Ort ist es gemütlich und es gibt ein kleines, liebevolles Büffet mit allem, was man so in süß und herzhaft braucht. Dazu Tee, Kaffee oder wie für mich, einen Cappuccino. Das Rührei wird frisch zubereitet, so dass auch eigene Wünsche gesagt werden dürfen. Ich esse im Hotel gern dazu ein Lachsbrötchen mit ordentlich Meerrettich, denn zuhause habe ich sonst keine „Fischesser“ und da halte ich mich bei jeder anderen Gelegenheit immer ran. Danach noch aus der süßen Marmeladen-Ecke das eine oder andere und es kommt halt, wie es immer kommen muss: satt. Und so freue ich mich auf ein nächstes Mal und sende Familie Dürkop liebe Grüße für Ihre Gastfreundschaft.


Frühstück für alle im Café Schlüter

von Bloggerin Kerstin

Heute geht es zum Frühstücken in das Café Schlüter, das sich in einem wunderschönen Fachwerkhaus direkt am Holzmarkt befindet. Von den Plätzen vor dem Café könnte ich die Trinitatiskirche genauer in Augenschein nehmen, allerdings ist es bei unserem Besuch noch ein wenig kalt und wir suchen uns im gemütlichen Sitzbereich ein Plätzchen. Von der Frühstückskarte hat sich Erich das „Eierfrühstück“ ausgesucht und meine Wahl ist auf das „Fitness-Frühstück“ (aktuell leider nicht verfügbar) gefallen. Besonders toll finde ich, dass ich mir die einzelnen Komponenten zu meinem Frühstück aussuchen darf, sogar das Brötchen kann ich frei wählen. Die Bäckerei Richter, von der das Café Schlüter betrieben wird, hat auch vegane Brötchen im Sortiment.

Eierfrühstück im Café Schlüter
Das Eierfrühstück ©Kerstin Ehrenberg, Stadt Wolfenbüttel

Filialleiterin Regine Wolf erzählt mir bei der Bestellung am Verkaufstresen auf meine Nachfrage, dass die verwendeten Produkte entweder selbst hergestellt werden, wie die Marmelade, oder von regionalen Produzenten bezogen werden, wie zum Beispiel die Eier vom Hof Wiedemann oder die Quarkspeisen vom Bauer Banse. Mein Freund und ich können nur bestätigen, dass man die Frische auch deutlich schmeckt. Alle Angebote der Frühstückskarte können ohne Probleme auch als „Spätstück“ genossen werden, da die Frühstückskarte den ganzen Tag über gilt. Eine Besonderheit gibt es noch, am Eingang steht ein Display auf dem die Zutaten und Allergene der angebotenen Produkte zu finden sind. Und übrigens, das Café ist barrierefrei zu erreichen und hat auch eine barrierefreie Toilette.

Verkaufstresen im Café Schlüter
Leckere Auswahl am Verkaufstresen im Café Schlüter ©Kerstin Ehrenberg, Stadt Wolfenbüttel

Appetit bekommen? Wir stellen in Frühstücks-Beitrag 1 noch mehr Cafés für die wichtigste Mahlzeit des Tages vor. Welches Frühstück sollen wir noch ausprobieren? Schreibt es uns in den Kommentaren.

5 Gedanken zu “Frühstücken in Wolfenbüttel, Fortsetzung

      1. Hallo, wie bereits schon einmal angefragt, würden wir als didreamz-Team unser Frühstück sehr gerne auch in diesem Blog präsentieren. Wie funktioniert das ganze denn?

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