Frank Heine von der Fleischerei Heine.

»Fleischerei Heine«: regional, ehrlich und lecker

Der Fleischermeister Frank Heine stellt bereits in der vierten Generation Fleisch- und Wurstspezialitäten her und verkauft diese in seiner kleinen Fleischerei direkt am Kornmarkt. Das Geschäft im Herzen von Wolfenbüttel ist unscheinbar. Eine rote Markise und ein Aufsteller mit den tagesaktuellen Angeboten vor der Tür laden dazu ein hereinzukommen … regionale Spezialitäten bei »Fleischerei Heine« Drinnen stehe ich vor einer langen Theke mit einem großen … »Fleischerei Heine«: regional, ehrlich und lecker weiterlesen

Britta Michel vom Spielwarengeschäft Entdeckerladen.

Im »Entdeckerladen« auf der Suche nach Kindheitserinnerungen

Wolfenbüttel hat einen Spielzeugladen. Wenn es aber nach der Inhaberin Britta Michel geht, ist er damit nur unzureichend beschrieben und heißt deshalb wohl auch treffender: »Entdeckerladen«. In der Kannengießerstraße versteckt sich hinter der Hausnummer 16 ein buntes Geschäft, dass darauf wartet gefunden zu werden. Wir sitzen auf kleinen Kisten oder Sitzmöbeln, die mich ein bisschen an die Elternabende meiner Kinder in der Grundschule erinnern. Britta … Im »Entdeckerladen« auf der Suche nach Kindheitserinnerungen weiterlesen

Ingo Lutz vom Optiker Hanssen by Herr Lutz.

»Hanssen by Herr Lutz« kann sich sehen lassen

Für guten Durchblick bei seinen Kunden sorgt seit einem Jahr Ingo Lutz. In seinem Geschäft »Hanssen by Herr Lutz« unter den Krambuden bietet er schicke Modelle, guten handwerklichen Kundendienst und eine persönliche Beratung rund um die Brille. Ich treffe mich mit dem gut gelaunten Geschäftsmann in der Fußgängerzone von Wolfenbüttel … Heute verbinde ich Vergnügen und Arbeit miteinander: Bevor ich mein Gespräch über den Optiker … »Hanssen by Herr Lutz« kann sich sehen lassen weiterlesen

Carsten und Bettina Richter von der Altstadtbäckerei Richter

Glückwunsch – »Richter Altstadtbäcker« wird 80

Ich besuche in der Auguststadt einen echten Traditionsbetrieb, denn die Bäckerei Richter gibt es seit 80 Jahren. Angefangen hat alles in Rautheim … 1938 machte sich Walter Richter im benachbarten Rautheim mit seiner Bäckerei selbstständig. Im Jahr 1953 zog die Familienbäckerei nach Wolfenbüttel um. Kurz darauf eröffnete 1964 sein Sohn Dieter* Richter seine Bäckerei in der Auguststadt. Heute führen Carsten und Bettina Richter den Betrieb … Glückwunsch – »Richter Altstadtbäcker« wird 80 weiterlesen

Jörn Zeisbrich von dem Feinkostgeschäft Barrique Wolfenbüttel

Viel Geschmackvolles bei »Barrique Wolfenbüttel«

Seit 18 Jahren verwöhnt Jörn Zeisbrich die Menschen in der Region mit Feinkost, edlen Bränden, Likören und natürlich mit Wein. Heute treffe ich mich mit dem engagierten Inhaber von Barrique in der Fußgängerzone von Wolfenbüttel. Ein Freitagnachmittag im Sommer – die Lange ist voll. Vor Seeliger sind alle Bänke besetzt. Alt und Jung lassen die Passanten an sich vorbeiströmen. Die Atmosphäre ist lebendig, ohne hektisch … Viel Geschmackvolles bei »Barrique Wolfenbüttel« weiterlesen

Susanne Röder auf dem Wochenmarkt

Susanne Röder und ihr »Gourmetmarkt Röber«

Auf dem Kornmarkt besuche ich Susanne Röder. Sie führt eine der ältesten Fleischereien Deutschlands. Röber ist aber viel mehr als eine klassische Fleischerei und Susanne Röder viel mehr als eine Köchin und Fleischereifachverkäuferin … Es ist Freitagnachmittag – eigentlich kein guter Zeitpunkt, um Susanne Röder in ihrem Geschäft zu besuchen. Im »Gourmetmarkt Röber« ist es zum Wochenende immer besonders voll. Röder und Röber – das … Susanne Röder und ihr »Gourmetmarkt Röber« weiterlesen

Ein Ring ist Schmuck ohne Anfang und Ende.

»Prunkstücke«: Goldschmiedekunst in Wolfenbüttel

Wolfenbüttel ist die Stadt des Geistes, der Freiheit, des Genusses – aber auch der Kreativität und der Handwerkskunst. Ich besuche die Goldschmiedin Inkje Drescher, die in ihrer Goldschmiede Prunkstücke das Erbe eines göttlichen Gewerks in die Zukunft trägt. Die griechische Mythologie erzählt die Geschichte von Hephaistos, dem Sohn der Götter Zeus und Hera. Unter seiner Hand entstand Schmuck und Geschmeide, wie der berühmte Dreizack des … »Prunkstücke«: Goldschmiedekunst in Wolfenbüttel weiterlesen

Susann Hesse und Martin Koj vom Modegeschäft UNIK.

»Unik« – Damenkleidung nicht von der Stange

Wer darüber klagt, dass es in Wolfenbüttel nichts Besonderes in Sachen Frauenbekleidung gibt, der sollte sich unbedingt bei »Unik« auf der Langen Herzogstraße umschauen. Da ich die Wolfenbütteler Innenstadt liebe, erledige ich gern möglichst viele Dinge hier. Weil es in der Stadt gute Frisöre gibt, wird auch diese regelmäßige Pflichtübung hier von mir erledigt. Bei der Gelegenheit komme ich ins Gespräch. »Ich habe Dich gerade … »Unik« – Damenkleidung nicht von der Stange weiterlesen

Einzelhandel in Wolfenbüttel hat viel zu bieten

Heute starten wir eine neue Kategorie auf unserem Blog. Hier dreht sich ab sofort alles rund um das Thema „Einkaufen“ in Wolfenbüttel. Denn tatsächlich hat die Lessingstadt mit ihren zahlreichen, inhabergeführten Geschäften viel zu bieten. Besuchern der Stadt fällt dies sehr wohl ins Auge, ist aber den Wolfenbüttelern selbst nicht immer bewusst. Mit einer auf zwei Jahre angelegten Kampagne will die Stadt Wolfenbüttel im Rahmen … Einzelhandel in Wolfenbüttel hat viel zu bieten weiterlesen