Tschüss Stress! Anleitung für eine Auszeit in Wolfenbüttel

Alles kann nichts muss. Das ist uns bei diesem Beitrag ganz wichtig, denn genau darum soll es gehen. Abschalten und runterkommen. Hat auch Lessing schon gesagt: Kein Mensch muss müssen. Nach der hektischen Weihnachtszeit möchten wir wieder etwas Zeit und Ruhe für uns selbst finden. Warum gerade das zum Jahresanfang in Wolfenbüttel so gut geht, finden wir in diesem Beitrag heraus. Denn sind wir mal … Tschüss Stress! Anleitung für eine Auszeit in Wolfenbüttel weiterlesen

Erdbeeren aus Wolfenbüttel

Pünktlich zum Beginn der Erdbeer-Selbstpflück-Saison habe ich* die Chance bekommen, mir das Erdbeerfeld der Domäne Salzdahlum anzusehen. Begleitet hat mich Johannes Weber. Ich habe persönlich viel über den Erdbeeranbau gelernt und bin jetzt noch begeisterter von diesen kleinen Früchten. Doch es gibt bei der Domäne Salzdahlum noch mehr zu entdecken als Erdbeeren. Als wir gegen Mittag das Feld betreten sind viele fleißige Erdbeersammelnde dabei ihre … Erdbeeren aus Wolfenbüttel weiterlesen

Kunsthandwerk und Lebensmittel im Weltladen Wolfenbüttel

Auf den Spuren des fairen Handels in Wolfenbüttel

Wolfenbüttel wird faire Stadt! Ein konsequenter Schritt, denn der faire Handel – auch „fairtrade“ – wird in Wolfenbüttel schon seit einigen Jahren mit Überzeugung unterstützt und gerät immer mehr ins öffentliche Bewusstsein. Seit ungefähr einem Jahr arbeitet die Stadt daran, Mitglied der Kampagne Fairtrade Towns und damit eine von inzwischen weit mehr als 500 fairen Städten in Deutschland zu werden. Immer mehr Institutionen und Unternehmen … Auf den Spuren des fairen Handels in Wolfenbüttel weiterlesen