Genuss Archive - echtlessig.de

Besondere Ideen für Weihnachtsfeiern in Wolfenbüttel: Perfekt für kleine Gruppen

Redakteur echt lessig — Sun, 12 Oct 2025 15:00:00 +0000

Kaum ist der Herbst da, denken viele Teams schon an die Weihnachtsfeier und das zu Recht. Wer in Wolfenbüttel eine besondere Weihnachtsfeier erleben möchte, sollte rechtzeitig reservieren. Die besten Ideen sind schnell ausgebucht. Wir haben uns deshalb schon jetzt Gedanken gemacht, welche Alternativen es für kleine Gruppen gibt. Vom gemütlichen Beisammensein bis hin zu Angeboten, bei denen ihr gemeinsam Rätsel löst oder euch spielerisch herausfordern …

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Die Weihnachtszeit naht – Start in die besinnliche Jahreszeit

Redakteur echt lessig — Sun, 10 Nov 2024 16:00:00 +0000

Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Falls nicht, seid ihr es nach dem Lesen ganz bestimmt. In den Geschäften der Wolfenbütteler Innenstadt ist die Weihnachtszeit schon angekommen. Barrique – mehr als Wein und Likör Was darf im Advent nicht fehlen? Ein leckerer Punsch, denke ich mir. Also mache ich mich auf den Weg zu Barrique. Das Geschäft ist vor kurzem umgezogen. Es befindet sich nun nur …

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Wochenmarkt-Liebe in Wolfenbüttel

Martha — Sun, 06 Oct 2024 15:00:00 +0000

Unsere Lessingstadt Wolfenbüttel ist bekannt für ihre wunderschöne Altstadt, die historischen Gebäude und die vielen Fachwerkhäuser. Doch besonders an einem sonnigen Samstagmorgen gibt es meiner Meinung nach kaum einen besseren Ort, um das Leben der Stadt zu erleben, als auf dem Wochenmarkt. Als Mitarbeiterin der Tourist-Info und echte Liebhaberin der Stadt empfehle ich wirklich jedem einen Besuch auf dem Markt! Gerade im Spätsommer und Herbst, …

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Wolfenbüttel – Nichts muss, aber alles kann

Gastblogger*in — Sun, 01 Sep 2024 15:00:00 +0000

Von Thomas Stechert „Kein Mensch muss müssen.“ Hat Lessing gesagt. Vor über 300 Jahren. Und das kluge Dichter-Wort aus der Zeit der Aufklärung ist bis heute aktuell – als befreites Lebensmotto selbstbewusster Zeitgenossen unserer Gegenwart. Auch selbst ist dieser geniale Geist Gotthold Ephraim Lessing bis in unsere Tage allgegenwärtig – landauf und landab in der Schule zum Beispiel, wo sein Toleranz-Drama „Nathan der Weise“ gelesen …

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Spargelgenuss: Tipps und Rezepte aus Wolfenbüttel und der Region

Redakteur echt lessig — Sun, 19 May 2024 15:00:00 +0000

Die Tage sind länger, die Temperaturen wärmer, die Natur bunter und dann ist da ja auch noch der Spargel, der jetzt Saison hat und die ganze Aufmerksamkeit auf sich zieht. Wie Pilze ploppen gerade überall kleine Stände mit Spargel und allem, was dazu gehört aus dem Boden. Die Spargelsaison beginnt im April und geht traditionell bis zum 24. Juni. Das ist der Johannistag, der auch …

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Tschüss Stress! Anleitung für eine Auszeit in Wolfenbüttel

Redakteur echt lessig — Sun, 07 Jan 2024 16:00:00 +0000

Alles kann nichts muss. Das ist uns bei diesem Beitrag ganz wichtig, denn genau darum soll es gehen. Abschalten und runterkommen. Hat auch Lessing schon gesagt: Kein Mensch muss müssen. Nach der hektischen Weihnachtszeit möchten wir wieder etwas Zeit und Ruhe für uns selbst finden. Warum gerade das zum Jahresanfang in Wolfenbüttel so gut geht, finden wir in diesem Beitrag heraus. Denn sind wir mal …

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So kocht Wolfenbüttel: Drei-Gänge-Kürbismenü

Redakteur echt lessig — Sun, 24 Sep 2023 15:00:00 +0000

Kaum ein Gemüse steht so für den Herbst wie der Kürbis. Darum widmen wir diesem Gemüse ein ganzes Menü. Saisonal und regional lässt sich hier wunderbar verbinden, denn rund um Wolfenbüttel gibt es einige Kürbisbauern. Die Auswahl ist dabei ziemlich bunt. Welchen Kürbis esst ihr am liebsten? Vorspeise: Vitamine tanken für die kalte Jahreszeit Von Nicole Ab und zu muss man den Reset-Knopf drücken und …

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Der Bierbraukurs – vom Malz bis zum Bier und sogar zum Brot

Nicole — Sun, 30 Apr 2023 15:00:00 +0000

Am Anfang war das Korn, in dem Fall Malz, und am Ende kam ein leckeres Bier und sogar ein Brot dabei heraus. Aber dazwischen lag noch eine Menge Arbeit für das flüssige Brot, dem Bier.Aber mal von Anfang an… Geschenkidee gesucht Seinem Partner nach vielen Jahren Geschenke zu machen, die überraschen und auch noch etwas Besonderes sind, ist nicht so einfach. Da ich in der …

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Frisch, authentisch, echt lessig – der Zimmerhof 13

Gastblogger*in — Sun, 02 Apr 2023 15:00:00 +0000

Wären wir in Berlin, dann würde der Zimmerhof 13 wahrscheinlich als lässiger Ort angesehen werden. In Wolfenbüttel ist das Restaurant im Herzen der Stadt fast noch ein Geheimtipp. Wir freuen uns darauf, dass der Chef, Felix Leukroth, sein Verständnis von moderner Gastronomie an diesem Abend für mich* und meinen Mann zelebrieren wird! Hochwertige, regionale Küche Historisches Fachwerk trifft im Zimmerhof 13 auf modernes Ambiente – …

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Frühstücken in Wolfenbüttel: Die besten Cafés

Redakteur echt lessig — Sun, 19 Mar 2023 16:00:00 +0000

Immer wieder werden wir gefragt, wo man in Wolfenbüttel frühstücken kann. Vor langer Zeit wollten wir daher auf Facebook von euch wissen, wo ihr mit guten Freunden in Wolfenbüttel frühstücken geht. Daraus ist dieser Blogbeitrag entstanden, für den wir einige Cafés ausprobiert haben. Nun haben wir den Beitrag aktualisiert, denn das Angebot wandelt sich regelmäßig. Obwohl es sogar noch einen zweiten Blogbeitrag gibt, haben wir …

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