Genuss Archive - echtlessig.de

Besondere Ideen für Weihnachtsfeiern in Wolfenbüttel: Perfekt für kleine Gruppen

Redakteur echt lessig — Sun, 12 Oct 2025 15:00:00 +0000

Kaum ist der Herbst da, denken viele Teams schon an die Weihnachtsfeier und das zu Recht. Wer in Wolfenbüttel eine besondere Weihnachtsfeier erleben möchte, sollte rechtzeitig reservieren. Die besten Ideen sind schnell ausgebucht. Wir haben uns deshalb schon jetzt Gedanken gemacht, welche Alternativen es für kleine Gruppen gibt. Vom gemütlichen Beisammensein bis hin zu Angeboten, bei denen ihr gemeinsam Rätsel löst oder euch spielerisch herausfordern …

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Wolfenbüttel – Nichts muss, aber alles kann

Gastblogger*in — Sun, 01 Sep 2024 15:00:00 +0000

Von Thomas Stechert „Kein Mensch muss müssen.“ Hat Lessing gesagt. Vor über 300 Jahren. Und das kluge Dichter-Wort aus der Zeit der Aufklärung ist bis heute aktuell – als befreites Lebensmotto selbstbewusster Zeitgenossen unserer Gegenwart. Auch selbst ist dieser geniale Geist Gotthold Ephraim Lessing bis in unsere Tage allgegenwärtig – landauf und landab in der Schule zum Beispiel, wo sein Toleranz-Drama „Nathan der Weise“ gelesen …

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Tschüss Stress! Anleitung für eine Auszeit in Wolfenbüttel

Redakteur echt lessig — Sun, 07 Jan 2024 16:00:00 +0000

Alles kann nichts muss. Das ist uns bei diesem Beitrag ganz wichtig, denn genau darum soll es gehen. Abschalten und runterkommen. Hat auch Lessing schon gesagt: Kein Mensch muss müssen. Nach der hektischen Weihnachtszeit möchten wir wieder etwas Zeit und Ruhe für uns selbst finden. Warum gerade das zum Jahresanfang in Wolfenbüttel so gut geht, finden wir in diesem Beitrag heraus. Denn sind wir mal …

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Der Bierbraukurs – vom Malz bis zum Bier und sogar zum Brot

Nicole — Sun, 30 Apr 2023 15:00:00 +0000

Am Anfang war das Korn, in dem Fall Malz, und am Ende kam ein leckeres Bier und sogar ein Brot dabei heraus. Aber dazwischen lag noch eine Menge Arbeit für das flüssige Brot, dem Bier.Aber mal von Anfang an… Geschenkidee gesucht Seinem Partner nach vielen Jahren Geschenke zu machen, die überraschen und auch noch etwas Besonderes sind, ist nicht so einfach. Da ich in der …

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Was bringt uns 2022 – unsere Vorsätze

Redakteur echt lessig — Sun, 09 Jan 2022 16:00:00 +0000

Vorfreude ist die schönste Freude. Oder wie Lessing schon sagte „Ein Vergnügen erwarten ist auch ein Vergnügen“. Auch wenn gerade wieder alles ungewiss scheint, sprühen wir für 2022 vor Unternehmungslust. Darum geben wir euch hier einen kleinen Einblick, welche Dinge wir 2022 unbedingt erleben wollen und was euch 2022 in Wolfenbüttel erwarten könnte. Unsere Vorsätze fürs neue Jahr! Mehr gute Produkte kaufen Von Björn Ich …

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Erdbeeren aus Wolfenbüttel

Gastblogger*in — Sun, 11 Jul 2021 15:00:00 +0000

Pünktlich zum Beginn der Erdbeer-Selbstpflück-Saison habe ich* die Chance bekommen, mir das Erdbeerfeld der Domäne Salzdahlum anzusehen. Begleitet hat mich Johannes Weber. Ich habe persönlich viel über den Erdbeeranbau gelernt und bin jetzt noch begeisterter von diesen kleinen Früchten. Doch es gibt bei der Domäne Salzdahlum noch mehr zu entdecken als Erdbeeren. Als wir gegen Mittag das Feld betreten sind viele fleißige Erdbeersammelnde dabei ihre …

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Bei den Brotverstehern: Brot BACK.KURS bei »Richter«

Luisa — Sun, 15 Mar 2020 16:00:00 +0000

Als ich morgens ins Büro radele, ahne ich noch nicht, dass ich noch am selben Abend lerne, wie man Brot backt. Aber da ich für eine Kollegin einspringe, finde ich mich um 18 Uhr im BACK.KURS bei Richter wieder. Klar, habe ich mich auch vorher schon mal am Backen probiert, aber meist sind die Ergebnisse nicht ganz so, wie ich mir das vorgestellt habe. Später …

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Wohin an Silvester in Wolfenbüttel?

Stephanie — Sun, 20 Oct 2019 15:00:28 +0000

Der Wahnsinnssommer wurde abrupt beendet und das Jahresende rast schon wieder mit großem Tempo auf uns zu. Grund genug, um meinen Silvester-Beitrag erneut hervor zu kramen und zu schauen, was sich dieses Jahr so an Silvester in Wolfenbüttel machen lässt. Die letzten Jahre habe ich Silvester entweder außerhalb Wolfenbüttels verbracht oder gemütlich zuhause beim Spieleabend das neue Jahr begrüßt. Aber was gibt es in der …

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5 alternative Orte in Wolfenbüttel, die auch Lessing gefallen hätten

Gastblogger*in — Sun, 22 Sep 2019 15:00:40 +0000

Wolfenbüttel verbindet der gemeine Besucher vor allem mit Fachwerkhäusern, einem Schloss und dem großen Literaten Lessing. Ich hingegen bin ein großer Fan davon, hinter die offensichtlichen Sehenswürdigkeiten zu schauen und habe mich deswegen in Wolfenbüttel auf die Suche nach alternativen Orten gemacht. Herausgekommen ist eine bunte Sammlung von Plätzen, geschaffen von inspirierten Menschen, die meist die Idee hatten, sie könnten für Wolfenbüttel das ein oder …

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Backe, backe, Plätzchen – mit Rezepten Teil 2

Redakteur echt lessig — Sun, 16 Dec 2018 16:00:28 +0000

Schon wieder ist ein Jahr vergangen. Die Adventszeit ist in vollem Gange und auch wir wollen uns langsam in die Weihnachtspause verabschieden. Damit euch die Wartezeit bis zu unserem neuen Artikel am 13. Januar 2019 nicht zu lang wird, haben wir wie im letzten Jahr wieder Rezepte für euch ausprobiert – nachbacken ausdrücklich erwünscht ;). Dafür haben wir wieder unsere Feder-Ausstechform aus dem Küchenschrank geholt …

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