Kommentare zu: Glückwunsch – »Richter Altstadtbäcker« wird 80

Von: Nachhaltiger Konsum in Wolfenbüttel – geht das? – echtlessig.de

Nachhaltiger Konsum in Wolfenbüttel – geht das? – echtlessig.de — Mon, 18 Oct 2021 06:18:04 +0000

[…] es um Regionalität geht, dann fällt mir sofort Carsten Richter ein. Der Altstadtbäcker ist für mich seit Jahren ein Vorreiter in Sachen Slowfood. Vor einigen Jahren habe ich im Rahmen […]

Von: Ein Wochenende in Wolfenbüttel – für 150 Euro - about cities | Der Städteblog für Niedersachsen

Mon, 27 Jul 2020 08:46:21 +0000

[…] habe ich am Samstag Richters Altstadt-Bäckerei gesehen – dessen Eingang verwirrenderweise mit dem großen Schriftzug „Schlüter“ […]

Von: Die Auguststadt: Ein Stadtquartier mit Geschichte(n) | echtlessig.de

Die Auguststadt: Ein Stadtquartier mit Geschichte(n) | echtlessig.de — Sun, 19 Jul 2020 15:01:28 +0000

[…] bedeutet: Wir haben Geschichte und damit nicht weniger Geschichten. Carsten Richter, Bäckermeister und ein leidenschaftlicher Auguststädter, kennt viele Geschichten und findet sein Quartier so […]

Von: Bei den Brotverstehern: Brot BACK.KURS bei »Richter« | echtlessig.de

Bei den Brotverstehern: Brot BACK.KURS bei »Richter« | echtlessig.de — Sun, 15 Mar 2020 16:00:12 +0000

[…] Brot backt. Aber da ich für eine Kollegin einspringe, finde ich mich um 18 Uhr im BACK.KURS bei Richter wieder. Klar, habe ich mich auch vorher schon mal am Backen probiert, aber meist sind die […]

Von: Wolfenbütteler Tortenkultur - gemütlich genießen | echtlessig.de

Wolfenbütteler Tortenkultur - gemütlich genießen | echtlessig.de — Tue, 12 Nov 2019 08:12:10 +0000

[…] und sind begehrt. Weiter in Richtung Lange Herzogstraße hat die modernisierte Filiale vom »Richter Altstadtbäcker« mit Holzbänken und kleinen Tischen einen »Akzent vor die Tür« gesetzt. Und auch »Tires Grill […]

Von: Bier brauen in der Lessingstadt Wolfenbüttel | echtlessig.de

Bier brauen in der Lessingstadt Wolfenbüttel | echtlessig.de — Tue, 24 Sep 2019 06:30:54 +0000

[…] Jetzt braut Stier mit seinem Partner in Zellerfeld in einer Mikrobrauerei zusammen für Veranstaltungen die 300-Liter-Sude. Die kleineren Mengen entstehen nach wie vor in der Juliusstadt. Inzwischen hat sich Michael Stier »Verstärkung« geholt. Seit einiger Zeit bietet er Braukurse an. Ab zehn Leuten soll das Brauen zu einem Erlebnis werden. Bei guten Wetter werden die Brauutensilien auf die Terrasse gestellt, erzählt er. Wer anpacken mag, kann das tun. Andere kümmern sich um die Verpflegung. Da werden die Kräuterbutter hergestellt und der Salat zubereitet. Dabei arbeitet Michael Stier mit der Fleischerei Heine zusammen, die ihm eigens Gourmet-Würste zum Grillen herstellt. Für das regionale Gebäck sorgt die Bäckerei Richter. […]

Von: Geschichten aus dem Wolfenbütteler Einzelhandel | echtlessig.de

Geschichten aus dem Wolfenbütteler Einzelhandel | echtlessig.de — Mon, 15 Jul 2019 06:25:44 +0000

[…] Verkäuferin der Richter-Filiale in der Lindener Straße erzählte mir, dass viele, gerade ältere Menschen, beim Brotkauf ihr […]

Von: Plätze am Wasser in Wolfenbüttel - sommerliche Abkühlung inklusive

Plätze am Wasser in Wolfenbüttel - sommerliche Abkühlung inklusive — Thu, 20 Jun 2019 08:09:52 +0000

[…] sich die Einheimischen und freuen sich auf einen Schnack mit Gästen. Etwas weiter hinten laden die Altstadtbäckerei Richter und das Bistro Tires zum Verweilen ein. Dann gibt es ein neues Eiscafé, daneben ein Café, indem […]

Von: Ideen rund um Ostern: Deko, Rezepte, Gottesdienste | echtlessig.de

Ideen rund um Ostern: Deko, Rezepte, Gottesdienste | echtlessig.de — Sun, 07 Apr 2019 17:40:54 +0000

[…] auch auf unserem Rundweg nicht fehlen darf ist ein Zwischenstopp im Schlüter Café (am Ostersonntag geöffnet). Bei einer leckeren Tasse Milchkaffee und einem Stück Kuchen haben wir […]

Von: Unverpackt einkaufen in Niedersachsens Städten

Unverpackt einkaufen in Niedersachsens Städten — Thu, 07 Mar 2019 10:17:15 +0000

[…] hat mir erzählt, dass sie im Kaffeebetrieb bereits komplett auf Plastik verzichtet und bei Bäcker Richter gibt es schon eine ganze Weile Brotbeutel aus Stoff. Ich bin gespannt, was da die nächsten Jahre […]